糖質とは別に体内でエネルギー源として
の働きをもつケトン体について今回は少し触れてみたいと思います!
「ケトン体」
ダイエットについて調べているとよく目にするワードですが
簡単に説明すると過度な制限によって体内の糖質が枯渇したときに
変わりにエネルギー源になる物質です。
脂肪を燃焼してそれをエネルギーにするということですね。
メリットとしては
・脂肪が燃焼しやすい
・空腹を感じにくい
・外食の選択肢が意外と広くしやすい
一方デメリットとしては
・体臭、ケトン臭がでる
・十分理解していなと低血糖になる
・食べられるものが制限される
ケトン体をエネルギーにするダイエット法をケトジェニックダイエットといいますが
この状態に切り替える為には体内の糖質を減らし脂質をエネルギーとして
利用しやすい状況にする必要があります。
なのでケトジェニックダイエットを実践する際は
糖質の摂取は限りなく0にし脂質をたっぷり摂ることになります。
詳細は省きますが、総摂取カロリーの60%を脂質から
糖質の摂取量はゼロ、多くても一日50g以内までにという具合に抑えます。
長くても2,3か月で集中的に行う方法で、また栄養の摂取量など計算したり
食べてはいけない物の選別が難しいので、個人で行うには簡単ではないので
あまり向いていないと思います。
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