カロリー密度という言葉は耳にしたことあるでしょうか?
ダイエットなどで食品を選ぶ際に大切な目安になります。
カロリー密度というのは
食品1gあたりのカロリーのことになります。
1gに含まれるカロリーが高ければカロリー密度が高い食品
低ければ密度が低い食品ということになります。
例えば、板チョコのミルクチョコレート一枚は約360kcalあります。
それに対してリンゴ一個は約150kcalほどですので2つ食べても
ミルクチョコレートよりカロリーが少ないのです。
チョコレート一枚とリンゴ2個
満腹感が得られるのはおそらくリンゴですよね。
カロリー密度の低い食品を選ぶように勧められる理由としては
沢山食べることができて満腹感が得やすいからなのです。
摂取カロリーを抑えようとすると食事量は
どうしても少なくなってしまいます。
カロリー密度の低い食品を中心にメニューを組み立てつつ
必要な栄養素をバランスよく摂れれば
摂取カロリーを抑えつつ満腹感を高めることができますね。
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