健康やダイエットの為に油をひかえているという人は多いのではないでしょうか。
油といっても種類も沢山あり、性質もそれぞれ違いがあります。
ダイエット中であれば脂質の摂り過ぎは当然ですがダメですが
脂質は三大栄養素の一つで人の身体を維持していくには必須になります。
不足すると肌がカサカサしたり必要なホルモンの生成ができなくなってしまいます。
厚生労働省の日本人食事摂取基準によるとオメガ３脂肪酸の一日あたりの摂取量の目安は
18歳以上男性：2ｇ～2.4ｇ、女性1.6～2ｇとなっています。
まずは健康的な食生活を送るのであればオメガ３脂肪酸のような
身体に「良い油」を積極的に選びつつ一日摂取量の目安を把握するようにしましょう。
またオメガ３は必須脂肪とも言われており、人体では合成できませんので
えごま油、亜麻仁油、青魚などの毎日の食卓に取り入れて摂取できると良いですね。
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