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加工食品は美味しい!でも・・

食品添加物がてんこ盛り?

買い物をする時は、値段や国産か外国産かは比較するけど、
添加物の数や種類を比較することはあまりないのではないでしょうか❓
普通は安い方を選ぶかと思います。
でも安いにはそれなりの理由があり、体にとってよくない物ばかり入ってたりします。
日本人は1日平均約10g以上の添加物を摂取していると言われています。
量もそうですが、添加物の種類も多く
一つの加工食品に10種類以上があたり前のように使用されています。
大量に作る為に製造の効率化、コスト削減、長期保存、品質向上を可能にする為に添加物は必須です。
食品に使われる添加物は400種類以上とかなり種類があります🧪
覚えるのは大変なので、まずは商品の表示ラベルを見て添加物の数が多い物は避けるところから始めていきましょう!

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