果物と砂糖、どっちが太ると思いますか?
砂糖は当然として果物も果糖が多いから太るとよくききます。
結論から言うと砂糖のほうが太りやすいです。
果物ジュースだとまた話は変わりますが、
果物も当たり前のように糖分もカロリーもあるので食べ過ぎれば太ります。
ただし、果物には血糖値の上昇を緩やかにする食物繊維が含まれています。
他にもビタミンやミネラルも多く含まれていて、摂った栄養をエネルギーに変えやすくしてくれます。
砂糖にはこういった栄養素は一切入っていないですからね。
果物は食物繊維が入っているおかげで身体への吸収が砂糖にくらべ緩やかなのです。
身体への吸収が早いといことは血糖値も急激に上がります。
血糖値の急上昇は体脂肪を増やす原因の一つになります。
砂糖が使われたお菓子か果物か?
そんな時は迷わず果物を選んでください。
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